1.1.Участие в разработке федеральных, региональных и местных правовых нормативных актов, отвечающих профессиональным интересам членов Ассоциации.
1.2.Оказание эффективной помощи членским организациям в реализации нормативных актов, включая вопросы трудовых отношений.
1.3.Защита прав и интересов членов Ассоциации в органах исполнительной власти всех уровней, как по инициативе самой Ассоциации, так и ее членов.
1.4.Представление интересов членов Ассоциации на региональном и местном уровнях.
1.5.Отстаивание интересов членов Ассоциации при участии в разработке и реализации региональных программ и проектов в туристской и ресторанной сферах.
1.6.Представление интересов Ассоциации на конференциях, семинарах и различных встречах, касающихся вопросов развития туристического и ресторанного бизнеса.
2.1.Создание института экспертов туристического, гостинично - ресторанного бизнеса по всем направлениям его деятельности из работающих в этом бизнесе специалистов и научных кадров.
2.2.Оказание практической помощи членам Ассоциации (по заявкам) по проведению комплексной экспертизы работы гостиницы, ресторанов или отдельных направлений их работы с выработкой конкретных предложений по улучшению финансово - экономических показателей деятельности гостиницы, ресторанов.
2.4.Оказание консультативной и практической помощи в проведении классификации гостиницы (по заявке).
2.5.Привлечение ассоциированных членов Ассоциации к оказанию профессиональной помощи гостиницам, ресторанам,туристическим фирмам в качественном улучшении функционирования телефонной связи, компьютерной сети, работы с Интернетом, телевизионного вещания, в оснащении гостиниц , ресторанов инженерным и другим оборудованием, в проведении оптимизации действующего, в реконструкции зданий гостиниц и др. (по заявке).
2.6.Формирование базы данных по производителям товаров и услуг для предприятий гостиничного - ресторанного бизнеса.
2.7.Заключение договоров с производителями товаров и услуг для предприятий гостинично - ресторанного бизнеса на обслуживание членов Ассоциации на льготной основе.
2.8.Привлечение финансовых институтов (банки, страховые компании и др.) в совместные проекты.
2.9.Реализация заявок гостиниц, ресторанов – членов Ассоциации путем заключения договоров гостиниц , ресторанов с экспертами, производителями товаров и услуг на льготной основе.
2.10.Проведение работы с турфирмами, турагентами, туроператорами по привлечению зарубежных и российских туристов в гостиницы, рестораны – члены Ассоциации.
3.1.Подготовка, организация и проведение для своих членов практических семинаров, в том числе выездных, по правовым, экономическим, финансовым вопросам, маркетингу, менеджменту, передовым технологиям, товарам и услугам и т. п.
3.2.Эффективная работа Web-сайта Ассоциации. Создание единой информационной системы членских организаций Ассоциации, основанной на электронных средствах связи.
3.3.Участие и представительство от членов Ассоциации в гостиничных и туристских выставках, сотрудничество с выставками производителей товаров и услуг для гостиничного хозяйства, реклама на этих выставках деятельности Ассоциации и ее членов.
3.4.Участие в организации программ по обучению и подготовке кадров, повышении квалификации работников на всех уровнях образования по всем профессиям гостинично - ресторанного бизнеса с подключением профильных учебных заведений (по заявкам).
4.1.Регулярное информирование гостиниц, ресторанов и производителей товаров и услуг для гостинично-ресторанного, туристического бизнеса, работающих в Алтайском крае о целях, задачах и деятельности Алтайской региональной Ассоциации «Алтайское гостеприимство».
4.2.Развитие внутрикорпоративных отношений путем совместного решения вопросов и задач, стоящих перед гостинично-ресторанным , туристическим бизнесом, и отстаивания совместных интересов.
4.3.Проведение индивидуальной работы с гостиницами, ресторанами, туристическими фирмами по определению взаимных интересов и приему их в действительные члены Ассоциации.
4.5.Проведение заседаний Правления и общих собраний Ассоциации на базе действующих предприятий - членов Ассоциаций.