Дата публикации: 06.03.2023
7-8 февраля 2023 года прошел курс обучения для руководителей, директоров и управляющих гостиниц и иных средств размещения Алтайского края. В нем приняли участие более 20 руководителей гостиниц, баз отдыха, санаториев и др.
Обучающая программа рассчитана на несколько курсов. Обучение поможет повысить профессиональные навыки сотрудников сферы гостеприимства (как руководящего звена, так и линейного персонала). Планируется, что в течение года участниками образовательного проекта, который реализуется в партнерстве с Управлением Алтайского края по развитию туризма и институтом кадровых технологий, станут около 420 специалистов.
Председатель региональной Ассоциации «Алтайское гостеприимство» Малышева Татьяна отмечает: «Очень важно, что в программе обучения участвует руководящий состав. Не секрет, что нередко управляющие организаций в сферу гостеприимства приходят из другого бизнеса, не имея профильного образования. Поэтому программа даст им возможность повысить профессиональные навыки. Кроме того, мы планируем получить после обучения обратную связь и при необходимости корректировать программу».
Далее, 14 февраля 2023 г. в конференц-зале гостиницы "Центральная" в г. Бийск прошло обучение на тему "Стандарты в современном отеле". Целью обучения было повышение эффективности работы персонала гостиничных предприятий. Освоение коммуникативных техник, позволяющих своевременно и эффективно решать деловые и межличностные задачи, возникающие в процессе предоставления услуг.
Кроме того, 16 февраля 2023 г. обучение и мастер-класс прошли на базе гостиницы "Центральная" в г. Рубцовске. На обучении были рассмотрены ключевые тенденции развития гостиничного бизнеса, юридические основы ведения гостиничного бизнеса, изменения в положении о классификации и другое. Мастер-класс для горничных провела эксперт Касаткина Светлана. Были разобраны стандарты хаускипинга, а так же структура хозяйственной службы: служба номерного фонда, служба уборки общественных зон, прачечная. Организация процесса уборки, правила и виды уборки.
Завершающим этапом обучения, 21 февраля 2023 г в конференц-зале отеля "Улитка" в г. Барнауле Ассоциация провела семинар и мастер-класс для горничных.
Сотрудники гостиниц высоко оценили мероприятие: «Информация очень полезная, применимая на практике», "Семинар прошел на высоком профессиональном уровне", с благодарностью отмечают участники обучения.
Следующим этапом будет организовано обучение преимущественно для администраторов гостиниц и иных средств размещения, где будут рассмотрены основы гостеприимного сервиса, стандартные операционные процедуры и другое.
Ждем коллег на следующем обучении!